Składniki: 1 kg drobiowego mięsa mielonego 2 jajka 3-4 ząbki czosnku 2 średnie cebule 1 por/ biała część/ 2 marchewki 15 dkg żółtego sera Gouda 2 czerstwe bułki 2 szklanki mleka mała kapusta pekińska szczypta majeranku, oregano, vegety, mielonej ostrej papryki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce o…
Tag: z drobiu
Listy
Udka z kurczaka w panierce sezamowej
by Kornelia Antas • • 0 Comments
Składniki: 8 udek z kurczaka 100 g bułki tartej 6 łyżek startego parmezanu 3 łyżki nasion sezamu 3 łyżki maki sól Pieprz 2 jajka olej Sposób wykonania: Udka kurczaka obtoczyć w mace doprawioną solą oraz pieprzem. Następnie obtoczyć je w roztrzepanych jajkach a na sam koniec w bulce tartej wymieszanej z sezamem i parmezanem. Docisnąć…
Listy
Kurczak z rozmarynem
by Teresa Pieczara • • 0 Comments
-300x281.jpg)
Składniki:
- 1 kurczak
- 2 łyżki suszonego rozmarynu
- 4 łyżki masła
- sok z jednej cytryny
- sól, pieprz do smaku
.jpg)
Listy
Indyk na ostro z ziołami prowansalskimi
by Jadwiga Topór • • 0 Comments
Składniki: 1 duża pierś z indyka około 1 kg/ w jednym kawałku/ 7-8 ząbków czosnku sok z jednej cytryny 2-3 łyżki ziół prowansalskich sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osączyć na papierowym ręczniku ,skropić obficie sokiem z cytryny, czosnek obrać, posiekać i rozetrzeć z solą. Natrzeć mięso przygotowaną masą czosnkową i oprószyć ziołami…
Listy
Indyk z jabłkami
by Ewa Włosek • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z indyka 1 kg kwaśnych jabłek 1 szklanka bulionu warzywnego majeranek, sól, pieprz do smaku sok z cytryny oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Mięso z indyka umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i natrzeć majerankiem, zawinąć w filię spożywczą i wstawić do lodówki na około 2 godziny.…