Składniki: 2 łyżki gruboziarnistej soli 400 g makaronu anielskie włosy 1 cebula 4 łyżki oliwy sok z 2 cytryn 4 łyżki startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: W 3 l osolonego wrzątku ugotować makaron według przepisu na opakowaniu. W między czasie na rozgrzanej oliwę zeszklić posiekaną cebulę, wówczas dodać odcedzony makaron. Następnie sok z cytryny…
Tag: z cytryną
Na kaca
Ciepła wybawicielka
by barribal • • 0 Comments
Różne są teorie, ja praktykuje jedną (na mnie działa), podczas picia alkoholu zapijam ciepłą (nie gorącą) herbatą z cytryną i cukrem. Metodę tą poznałem parę lat temu od bywalców za Bugiem gdzie jest stosowana z powodzeniem. Wiem że alkohol popijać ciepłym nie jest łatwo ale idzie sie przyzwyczaić. Od czasu gdy stosuje tę technikę nie…
Zupy
Zupa cytrynowa
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 2 l bulionu drobiowego 2 szklanki drobno pokrojonego ugotowanego mięsa z kurczaka ½ szklanki soku z cytryny ½ szklanki długoziarnistego ryżu 1 starta na grubej tarce marchewka 4 żółtka jaj 1 cytryna posiekana zielenina sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Bulion z drobiu doprowadzamy do wrzenia, dodajemy sok z cytryn i przyprawy do smaku, a następnie…
Udka z kuczaka
Udka z kurczaka z cytryną i porami
by Bahus • • 1 Comment
Składniki: 4 udka z kurczaka, 4 pory 125 g masła, 100 ml rosołu sok z 1 cytryny, kilka plasterków cytryny, 8 fioletowych winogron, 8 połówek orzechów włoskich, pieprz i sól do smaku. Sposób przyrządzenia: Udka umyć i osuszyć. Obsmażyć w rondlu na rozgrzanym maśle ze wszystkich stron. Doprawić sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Podlać…
Koktaile
Grog tradycyjny
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: – 50 ml alkoholu (whisky, ginu, brandy, rumu lub araku) – 3 łyżeczki cukru – 0,5 cytryny – 1 goździk – szczypta cynamonu – 150 ml wody Cukier rozpuścić w wodzie, wcisnąć do niego sok z cytryny, dodać przyprawy i alkohol. Podgrzć do wrzenia. Podawać bardzo gorący, w szklance z metalowym uchwytem.