Składniki: 1 kg czerwonej kapusty 25 dag wędzonego boczku cebula winne jabłko sok z cytryny kilak liści laurowych ziele angielskie cukier sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, zalać wodą, dodać liść laurowy oraz ziele angielskie i podgotować. Następnie ją odcedzić i skropić sokiem z cytryny. Pokrojony boczek oraz posiekaną cebulę przesmażyć na patelni i przełożyć…
Tag: z boczkiem
Wieprzowina
Szaszłyki wieprzowe z boczkiem
by Joanna Ficek • • 0 Comments
Składniki: 500 g surowej szynki wieprzowej 200 g surowego boczku 3 cebule 1 łyżka oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę, boczek w plastry a cebulę w plastry. Na szpatułki do szaszłyków nadziewamy na przemian składniki. Skropić je oliwą i oprószyć solą oraz pieprzem. Piec na ruszcie około 10-15 minut. W trakcie obracając.
Indyk
Faszerowany udziec indyka
by Natalia Widera • • 0 Comments
Składniki: 1 udziec z indyka Farsz: 1 mała, czerstwa bułeczka pokrojona w kostkę 1 pokrojona drobno cebula 2 łyżki oleju 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki 5 dkg pokrojonego w kostkę boczku 1 jajko sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wytrybować uważnie kość z udźca indyka, mięso natrzeć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę, smażyć…
Spaghetti
Spaghetti z boczkiem
by Renata Cicha • • 0 Comments
Składniki:
- 50 g przerośniętego boczku
- 100 g gotowanej szynki
- ząbek czosnku
- 2 łyżki masła
- 400 g spaghetti
- 3 jajka
- 100 ml śmietany
- 40 g parmezanu
- 40 g sera pecorino
- pieprz
- sól
-199x300.jpg)
.jpg)