Składniki: 40 dag mięsa wołowego 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki jasnego sosu sojowego ½ łyżeczki oleju sezamowego ½ łyżeczki sambalu 1 papryka 4 cebule dymki 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka czystej wódki 1 łyżka octu winnego ½ szkl wody Sposób wykonania: Jajko wbić do sosu sojowego dodać jeszcze mąkę i…
Tag: wołowina
Listy
Pręga wołowa z suszonymi grzybami
by Matylda Sadowska • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg pręgi wołowej 1 op pokrojonych na plasterki suszonych grzybów 1 łyżka ziół: majeranek, oregano, zioła prowansalskie 1 kostka bulionu grzybowego 1 ząbek czosnku 2 łyżki tłuszczu sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby pokroić w plastry po czym zalać je wrzątkiem i odstawić pod przykryciem na 5 minut. W między czasie mięso…
Listy
Befsztyki z ziemniakami
by Henryk Ostrowski • • 0 Comments
-300x198.jpg)
Składniki:
- ½ kg mielonej wołowiny
- 2 ziemniaki
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżeczka estragonu
- sól
- pieprz
- tłuszcz
.jpg)
Listy
Polędwica wołowa na ostro
by Malwina Kowalik • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg polędwicy wołowej
- 3-4 ząbki czosnku
- 4 łyżki oleju
- kilka kropli sosu tabasco
- sól
- pęczek szczypiorku
Listy
Żeberka wołowe w piwie, pachnące tymiankiem
by Dagmara • • 0 Comments
-300x300.jpg)
Składniki:
- 1 kg żeberek wołowych
- ½ kg marchewki
- 2 duże cebule
- ½ szklanki oleju
- 3 łyżki masła lub margaryny
- 1 szklanka jasnego piwa
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 1-2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- tymianek
- sól, pieprz do smaku
.jpg)