Składniki: • ¼ kg marchwi • 1 kwaskowe jabłko • 1 łyżka chrzanu ze słoiczka • ½ szkl. kwaśnej śmietany • sok z cytryny • sól Sposób wykonania: Marchew obrać i zetrzeć na tarce, dodać obrane jabłko pokrojone w drobną kostkę oraz chrzan. Całość wymieszać, polać śmietaną i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przepis…
Tag: witaminy
Kalafior
Kalafior w ziołach
by Ewelka • • 0 Comments
Składniki: • kalafior • sok z 1 cytryny • 1 szkl. bulionu • 2 łyżki masła • łyżka mąki • ½ szkl. śmietany • 2 łyżki posiekanych listków ogórecznika • łyżka posiekanej natki pietruszki • łyżka bazylii • łyżeczka posiekanych listków melisy • łyżeczka posiekanego krwawnika • łyżeczka posiekanego koperku • łyżeczka posiekanego szczypiorku •…
Szpinak
Kluseczki ze szpinaku
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: • 800 g świeżego szpinaku • 150 g bryndzy • 100 g chudego twarogu • 2-3 łyżki przesianej tartej bułki • 2 jajka • 4 łyżki masła • 100 g tartego parmezanu • sól • pieprz Sposób wykonania: Szpinak gotować w osolonym wrzątku ok. 4-5 min po czym odsączyć i drobno posiekać, wrzucić do…
Warzywa
Czerwona kspusta z jabłkiem i ananasem
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 1 czerwona kapusta 2 kwaskowe jabłka 1 cebula 7 dag masła 2 goździki ½ listka laurowego 1/8 l czerwonego wina 1/8 l soku ananasowego z puszki sól biały pieprz 2 łyżki octu winnego 3 krążki ananasa z puszki Sposób wykonania: Kapustę poszatkować i przełożyć do rondla z rozgrzanym masłem razem z jabłkami pokrojonymi na…
Warzywa
Kalarepki z nadzieniem z cielęciny
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 8 kalarepek 4 ziarenka pieprzu sól łyżka soku z cytryny szczypta cukru 300 g mielonej cielęciny 3-4 ząbki czosnku 3-4 łyżki tartej bułki cebula 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajko sól pieprz 8 plastrów chudego wędzonego boczku ½ szkl. bulionu łyżka masła Sposób wykonania: Wodę zagotować z dodatkiem pieprzu, cukru oraz soku…