Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Sałatka szwedzka

Składniki:

  • średniej wielkości biały kalafior
  • pół szklanki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • pęczek posiekanego koperku
  • sól, pieprz


Sposób przyrządzenia:

Kalafior dokładnie umyć i zetrzeć na tarce do jarzyn razem z głąbem. Jogurt wymieszać z majonezem i koperkiem, przyprawić solą i pieprzem. Polać nim rozdrobniony kalafior.

 

Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Agatę Bublewicz

Warzywa smażone w cieście piwnym

Składniki: 20 dag brukselki 20 dag brokułów 20 dag cukinii 2 jajka 10 dag marchewki 12 dag mąki 125 ml piwa 500 ml oliwy kilka gałązek melisy sól pieprz Sposób wykonania: Do mąki wlać piwo oraz żółtka. Całość dokładnie wymieszać i dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Następnie cukinie obrać i z pozostałymi…

Sałatka mojej babci

Składniki: 15 dag makaronu ryżowego 15 dag fasolki szparagowej z puszki kilka śliwek 1 pomarańcza 1 por Sos: 60 ml majonezu ½ łyżeczki cukru starta skórka z pomarańczy 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta curry szczypta słodkiej papryka szczypta imbiru Sposób wykonania: Makaron zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut. W między czasie pora pokroić…

Sałatka z brokułów, jajka i papryki

Składniki: 500 g brokułów 2 pomidory 2 jajka ugotowane na twardo 1 cebula 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 3 łyżki oleju słonecznikowego 1 małe opakowanie naturalnego jogurtu 2 ząbki czosnku sól pieprz cukier Sposób wykonania: Oczyszczone brokuły zalać lekko osłodzonym wrzątkiem i gotować ok. 10 min. po czym odcedzić i pokroić na kawałki. W…