Składniki: 40 dag różyczek kalafiora 1 łyżka posiekanego imbiru 1 ½ łyżki sosu sojowego 4 łyżki pokrojonej szynki 1 łyżka sosu hoi sin 4 łyżki bulionu ½ kostki bulionowej 1 łyżka masła 2 ½ łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju przesmażyć imbir a po około 10 s dodać odsączony kalafiora i cały…
Tag: witaminy
Warzywa
Smażony seler z imbirem
by Maja Jadczak • • 0 Comments
Składniki: 40 dag selera korzeniowego 1 łyżka startego imbiru 2 ½ łyżki oleju arachidowego 2 łyżki sosu sojowego ½ kotki bulionu 1 łyżka sosu hoi sin 4 łyżki bulionu 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Obrany seler pokroić na zapałki po czym zalać je wodą z dodatkiem octu, odstawić na 10 minut. W między…
Sałatki
Sałatka z wodorostów
by Aga Świętek • • 0 Comments
Składniki: 1,25 kg bok choy 1 l oleju arachidowego 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru 5 dag lekko uprażonych orzeszków piniowych Sposób wykonania: Kapustę opłukać po czym pokroić ja w paseczki, które rozłożyć na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 120 stopni na około 15 minut Po tym czasie wyjąć liście z piekarnika i…
Warzywa
Szaszłyki warzywno-grzybowe
by Tadeusz Kapłon • • 0 Comments
Składniki: 1 bakłażan 12 małych pieczarek 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 18 pomidorków koktajlowych 4 łyżki oliwy sok z ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Cukinię oraz bakłażana pokroić na plastry, które oprószyć solą i odstawić na 30 minut. Po tym czasie przelać je zimną wodą i nadziewać na szpatułki przeplatając pomidorkami, grzybami oraz…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą
by Gosia Kłys • • 0 Comments
Składniki: 1 sałata lodowa 4 pomidory 1 cebula 1 ogórek 1 puszka kukurydzy 1 puszka tuńczyka w oleju 2 jajka ugotowane na twardo 20 zielonych oliwek sól pieprz Sos: 3 łyżki oliwy 1 łyżka białego octu winnego 2 ząbki czosnku sól pieprz cukier Sposób wykonania: Rozgnieciony czosnek wymieszać z oliwą oraz octem. Doprawić do smaku…