Składniki: 50 dag winogron 5 łyżek cukru 5 dag obranych migdałów 15 dag ciemnych winogron 3 łyżki mięty 1 laska wanilii 1 szkl. śmietany kremówki 1-2 łyżeczki nalewki malinowej lub rumu Sposób wykonania:4 łyżki cukru skarmelizować w 5 łyżkach wody, wówczas dodać obrane migdały, wymieszać i powstałą masę rozsmarować na pergaminie, odstawić do ostygnięcia,W międzyczasie…
Tag: winogrona
Marynaty
Winogrona w marynacie
by Paulla • • 0 Comments
Składniki: 2 kg dojrzałych ciemnych winogron 2 szkl. octu winnego 3 łyżki miodu kilka goździków kilka ziarenek kardamonu Sposób wykonania: Z winogron usunąć szypułki po czym ułożyć je ciasno w słojach. Następnie szklankę wody zagotować razem z goździkami, kardamonem oraz miodem, wówczas wrzącą zalewą zalać winogrona. Słoiki szczelnie zamknąć i odwrócić dnem do góry i…
Pstrąg
Pstrągi w winogronach
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 4 pstrągi 4 łyżki soku z cytryny 20 dag jasnych winogron ½ szkl. bulionu z kostki ½ szkl. białego wytrawnego wina 1 szklanka śmietany 2 łyżki mąki 5 dag płatków migdałowych 4 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczone ryby skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie obtoczyć pstrągi w mące…
Dziczyzna
Bażant w winogronowym sosie
by Marlena • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
• 1 sprawiony mały bażant
• 25 dag białych winogron
• sól
• pieprz
• 4 ziarna jałowca
• 1 pęczek włoszczyzny
• 3 dag masła
• 1 szkl. białego wina
.jpg)
Desery
Bananowy czar
by edison • • 0 Comments
Składniki: 4 banany 1 serek waniliowy 25 ml likieru advocat kiść winogrona ¼ tabliczki czekolady wiórki kokosa Sposób przyrządzenia: Banany umyć i obrać ze skórki. Przekroić wzdłuż. Nałożyć serek waniliowy na każdą połówkę i polać likierem. Ozdobić winogronem. Posypać startą czekoladą i wiórkami kokosowymi. Przepis została nadesłany na konkurs “Podróże kulinarne” przez: edison