Składniki: 8 porcji kurczaka ½ cytryny 3 łyżki oliwy 150 ml wytrawnego białego wina 300 ml rosołu z kurczaka 1 liść laurowy sól pieprz 100 g łuskanych orzechów włoskich 2 ząbki czosnku 150 ml greckiego jogurtu natka pietruszki Sposób wykonania: Na rozgrzaną oliwę wrzucić kawałki kurczaka skropione sokiem z cytryny i obsmażyć na dużym ogniu.…
Tag: wino
Listy
Tradycyjna ryba po grecku
by Iwona Pakuła • • 0 Comments
Składniki:
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 2 łodygi selera naciowego
- 150 ml wytrawnego białego wina
- 400 g pomidorów z puszki
- szczypta cukru
- 1 cytryna
- sól
- pieprz
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka posiekanego majeranku
- 130 g tilapi
Listy
Gruszki w białym winie Izy
by Izabella Piórkowska • • 0 Comments
Składniki: 750 ml białego wina skórka starta z cytryny 8 goździków 2 laski cynamonu 1 szkl cukru 4 gruszki ½ l truskawek 1 łyżeczka wanilii 8 gałązek mięty Sposób wykonania: Do garnka wlać wino, dodać do niego skórkę z cytrynu, goździki, ½ szkl cukru oraz cynamon. Całość doprowadzić do wrzenia po czym włożyć gruszki przekrojone…
Listy
Zupa z ziemniaków i pora
by Sara Florczak • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula ½ kg ziemniaków 2 pęczki pora 1 łyżeczka suszonej szałwii 1 liść laurowy ¼ szkl białego wina 2 l bulionu warzywnego sól biały pieprz Sposób wykonania; Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekaną cebulę, ziemniaki pokrojone na kawałki oraz posiekanego pora. Trzymać na ogniu około 10 minut po czym…
Listy
Puree z marchewki Grześka
by Grzesiek Twardowski • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki oleju
- 1 cebula
- 2 łyżki białego wina
- 4 szkl marchewki pokrojonej w plasterki
- 2 szkl bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
- szczypta gałki muszkatołowej
- 1 ½ szkl mleka
