Składniki: 4 dojrzałe gruszki 1 szklanka białego wytrawnego wina 1 szklanka wody 2 łyżki cukru 2 łyżki miodu pokrojona w paseczki skórka z ½ cytryny (bez białej włókniny) 1 mała laska wanilii 4 suszone morele pokrojone w paseczki 4 łyżki posiekanych orzechów pistacjowych 4 rozkruszone wafelki waniliowe Sposób wykonania: Wino wymieszać z winem, dodać wanilię…
Tag: wino
Porady i Ciekawostki
Pieczeń z czosnkiem
by Marzena Piskorz • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 kg krzyżówki wołowej 2 marchewki łodyga selera naciowego 24 ząbki czosnku 2 szkl wytrawnego wina sól łyżeczka pieprzu 2 liście laurowe 1 ½ łyżeczek posiekanego tymianku 1 szkl bulionu z kury 2 łyżki masła Sposób wykonania: Na patelnie z rozgrzanym olejem wrzucić mięso, marchewkę pokrojoną w kostkę, seler…
Porady i Ciekawostki
Małże z makaronem w sosie
by Sylwester Raczkowski • • 0 Comments
Składniki:
- 3 ząbki czosnku
- łyżka oliwy z oliwek
- 300 g rozdrobnionych małży
- łyżeczka suszonego chili
- łyżeczka oregano
- łyżeczka bazylii
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- ½ szkl białego wina
- 500 g ugotowanego makaronu spaghetti
Porady i Ciekawostki
Gruszki w winie Jurka
by Jurek Nowiński • • 0 Comments
Składniki: 4 gruszki 1 ½ szkl czerwonego wina sok z 1 cytryny ¾ szkl brązowego cukru lody waniliowe Sposób wykonania: Do rondelka wlać sok z cytryny, wino oraz dodać cukier. Całość gotować na małym ogniu około 8 minut. W między czasie obrać gruszki, przekroić je na połówki i usunąć gniazda nasienne. Następnie ułożyć je w…
Porady i Ciekawostki
Cielęcina w czerwonym winie
by Paulina Gołąb • • 0 Comments
Składniki:
- 4 łyżki mąki
- sól
- pieprz
- 900 g cielęciny
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 350 g cebulek perłowych
- 2 ząbki czosnku
- 350 g marchewki
- 300 ml wytrawnego czerwonego wina
- 150 ml rosołu z wołowiny
- 400 g pomidorów z puszki z zalewą
- skórka z 1 cytryny
- 1 liść laurowy
- 1 łyżka posiekanej Atki pietruszki
- 1 łyżka posiekanej bazylii
- 1 łyżeczka posiekanego tymianku
