Składniki: 500 g świeżych grzybów łyżką masła 2 łyżki białego półwytrawnego wina 1 szkl. śmietany ½ szkl. startego żółtego sera sól pieprz łagodna papryka Sposób wykonania: Grzyby drobno pokroić po czym przesmażyć je na rozgrzanym maśle. Po około 5-8 minutach zalać je winem i trzymać na ogniu około 2-4 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem…
Tag: wino
Majonezy
Sos majonezowy z cebulą
by Wanda Świderska • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szkl. majonezu
- łyżeczka posiekanej cebuli
- 2 ½ łyżki białego wina
- łyżeczka posiekanej natki pietruszki
Sosy musztardowe
Sos musztardowy Heleny
by Helena Kaczor • • 0 Comments
Składniki: łyżka musztardy 1 żółtko łyżka białego wina łyżka octu łyżka cukru łyżka bulionu łyżka rozpuszczonego masła sól Sposób wykonania; Do rondelka włożyć musztardę , żółtko, wino, bulion, masło oraz cukier i ocet. Nie przerywając mieszania podgrzewać na małym ogniu do momentu, aż sos zgęstnieje. Nie dopuszczać do wrzenia. Na koniec doprawić do smaku solą.
Wino domowe
Czerwone wino gronowe
by Marcin • • 0 Comments
Składniki:
- 10 kg ciemnych winogron
- 70 dag cukru
- 1 l wody
- pożywka dla drożdży
- drożdże typu burgund lub bordeaux
Wino domowe
Białe wino gronowe
by Marcin • • 0 Comments
Składniki:
- 10 kg białych winogron
- 70 dag cukru
- 1 l wody
- pożywka dla drożdży
- drożdże typu madera
