Kopytka Składniki: 25 dkg miękkiego koziego sera 2 żółtka ¼ szklanki semoliny (mąki) ¾ szklanki drobniutkiej kaszy manny sól Sposób przyrządzenia: W misce bardzo dokładnie rozgnieść ser kozi lub zemleć go w maszynce co daje lepszy efekt. Wyrobić dokładnie z żółtkami, mąką i manną, dodać soli. Ciasto formować w walec o grubości 2,5 cm i…
Tag: wegetariańskie
Wegetariańskie
Tacos wegetariańskie
by Julia 125 • • 0 Comments
Składniki: 5 łyżek mrożonej mieszanki groszek z marchewką 1 puszka 250g czerwonej fasoli 1 puszka 250g pomidorów bez skórki 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 2 łyżki oleju 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka przecieru pomidorowego dressing oryginalny cebulowo-pomidorowy Delecty tacos, chrupkie kukurydziane tortille Delecty 200g śmietany, może być jogurt przyprawy: szczypta…
Grzyby
Kalafior zapiekany z grzybami
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 3 szklanki różyczek kalafiora 1 szklanka pokrojonych grzybów (podgrzybki, borowiki, opieńki…) ½ szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżeczki octu winnego ½ łyżeczki soli szczypta papryki 2 ząbki czosnku pokrojone w drobną kosteczkę 1/3 szklanki pokrojonej drobno dymki Sposób przyrządzenia: Piekarnik nagrzać do…
Wegetariańskie
Krokiety z ruskim farszem
by Magdalena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 2-3 średniej wielkości białe cebule ser biały tłusty /lub śmietankowy/ sól, pieprz 0,3 kg mąki /najlepsza jest mąka żytnia, ale pszenna też może być/ 1 jajko około 0,5 l mleka 3,2% olej do smażenia 2 łyżeczki masła Sposób przyrządzenia: Z mąki, jajka i mleka przygotować ciasto na naleśniki. Ciasto powinno być…
Wegetariańskie
Krokiety litewskie
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 20 dag ryżu 15 dag szynki 4 dag suszonych grzybów 5 dag żółtego sera natka pietruszki 1 jajko do panierowania tarta bułka sól i pieprz do smaku tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia: Ryż opłukać, zalać wrzącą, osoloną wodą, ugotować i odcedzić. Grzyby umyć, namoczyć, ugotować i posiekać, połączyć z ryżem, zmieloną szynką, startym serem,…