Składniki:
- mąka 2,4 kg
- mąka 4 szklanki
- jaja 4 sztuki
- sól
Składniki: 50 dag ziemniaków 10 dag mąki jajko szczypta gałki muszkatołowej szczypiorek natka pietruszki, tymianek, rozmaryn, bazylia, cząber sól pieprz Sposób wykonania: Obrane ziemniaki ugotować po czym przecisnąć przez praskę. Następnie dodać do ziemniaków posiekane zioła, make, jajko oraz przyprawy. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy formować kopytka, które ugotować w osolonym wrzątku. Przepis nadesłano…
Składniki: 40 dag kaszy jaglanej 2 szklanki mleka łyżka masła 3 jaja 25 dag mąki, 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej nać pietruszki sól cukier Sposób przyrządzenia: Kaszę jaglaną sparzyć wrzątkiem, odsączyć i zalać gorącym mlekiem. Przykryć i uprażyć w piekarniku. Następnie ostudzić, zemleć w maszynce, wbić jaja, dodać mąkę, masło i dodatki. Z przygotowanego ciasta zrobić…