Składniki: 200 g makaronu ryżowego (wstążki) 1 pęczek dymki 2 ząbki czosnku 40 g imbiru 1 marchewka średniej wielkości 100 g grzybków shiitake 2 łodygi selera łodygowego 100 g kiełków fasoli 3 łyżki oleju 6 – 7 łyżek sosu sojowego Sposób przyrządzenia: Makaron namoczyć przez 30 minut w dużej ilości osolonej wody. Dymkę umyć, pokroić…
Tag: wegetariańskie
Wegetariańskie
Kotlet z ziemniaków
by Jolka • • 0 Comments
Składniki: 1,5 szklanki ziemniaków piure 2 łyżki dobrej musztardy 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżeczka posiekanego czosnku ½ szklanki drobniutko posiekanej cebuli 1 utarte na tarce jajko na twardo 1 jajko bułka tarta oliwa z oliwek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Drobno posiekany czosnek i cebulę zeszklić w rondlu na odrobinie oliwy. W misce wymieszać ziemniaki,…
Wegetariańskie
Ziemniaki z sezamem
by agap • • 0 Comments
Składniki: 8-10 ziemniaków 2 jajka 2 łyżki masła roślinnego 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki bułki tartej 4 łyżki sezamu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować w łupinach, ostudzić , obrać, posypać solą i pieprzem. Panierować w mące, roztrzepanych jajkach i bułce tartej wymieszanej z sezamem. masło roztopić w brytfance, ułożyć ziemniaki i wstawić do…
Warzywa
Taca warzyw z dipem
by Izunia • • 1 Comment
Składniki:
- brokuł
- papryka
- łodygi selera naciowego
- fasolka szparagowa
- ogórek
- kalafior
- rzepa
- cukinia
Dip:
- 5 łyżek majonezu
- 3 łyżki dobrej musztardy
- 3 łyżki serka homogenizowanego
- sól, biały pieprz, czerwona papryka
Makarony
Makaron penny ze szparagami
by Izunia • • 1 Comment
Składniki: 50 dkg makaronu penny 25 dkg świerzych szparagów 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka soku z cytryny suszona pokruszona papryka 3 łyżki mąki kukurydzianej 20 dkg oliwek bez pestek 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia: Szparagi dokładnie umyć, osuszyć, odciąć zdrewniałe dolne części łodyg. Resztę pociąć w 2,5 cm kawałki,…