Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wędlina

Szynka w piwnym cieście

Składniki: 10 plastrów szynki drobiowej ½ litra piwa 3 jajka 2 szklanki mąki sól olej Sposób przyrządzenia: Z piwa, mąki, jajek i szczypty soli miksujemy ciasto. Każdy plasterek szynki zwijamy w rulonik. Na patelni rozgrzewamy olej. Ruloniki z szynki, maczamy w cieście i smażymy na złocisty kolor z każdej strony. Wykładamy na półmisek z papierowym…

Świderki z szynką i pomidorami

Składniki: 350 g makaronu świderki 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili 150 g pomidorków koktajlowych 1 czerwona cebula 2 puszki tuńczyka 4 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki kaparów sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.  W między czasie posiekana cebulkę, czosnek oraz chili przesmażyć na połowie rozgrzanego oliwy…

Zapiekanka Iwony

Składniki: 2 cebule 2 czerwone papryki ½ kg wędlin/ boczek, kiełbasa, szynka/ 4 łyżki masła 8 jajek 5 bułek kajzerek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Paprykę umyć, osączyć na papierowym ręczniku i usunąć gniazda nasienne. Razem z wędlinami pokroić w paseczki. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Podsmażyć na maśle na złocisty kolor. Jajka…

Szynka gotowana

Składniki: 1 cała szynka wędzona surowa włoszczyzna tymianek liść laurowy pieprz w ziarenkach ziele angielskie Sposób wykonania: Szynkę zalać wodą i odstawić na 2 godziny. W między czasie ugotować wywar z włoszczyzny oraz przypraw. Po 2 godzinach do wywarem zalać szynkę i trzymać na małym ogniu około 2, 5 godziny. Następnie odstawić szynkę w wywarze…