Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wędlina

Warzywna pizza na polencie

Składniki: 1 szkl. kaszy kukurydzianej 3 łyżki tartego parmezanu 4 łyżki oleju sól pieprz 5 dag żółtego sera ząbek czosnku brokuł ½ strąka czerwonej papryka ½ strąka zielonej papryki bazylia Sposób wykonania: Kasze zalać ¾ l osolonej wody i gotować do momentu, aż kasza chłodnie całą wodę, wówczas dodać parmezan i zestawić z ognia. Kasze…

Zielona zapiekanka z brukselką

Składniki: 1 kg ugotowanej brukselki 1 marchewka 35 dkg drobiowej wędliny 1 jajko 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 1 ½ szklanki mleka 20 dkg startego żółtego sera Gouda sól, pieprz do smaku masło, bułka tarta do foremki Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, obrać i pokroić w plasterki. Wędlinę pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać masło,…

Smażona pizza

Składniki: 3 jajka 9 łyżek mąki sól woda 5 parówek ketchup żółty ser Sposób wykonania: Z jajek, mąki i szczypty soli wyrobić ciasto, dolewając tyle wody aby składniki się połączyły. Powstałe ciasto wylać na patelnie z rozgrzanym olejem i usmażyć z obu stron. Po koniec smażenia ułożyć na cieście pokrojone parówki, polać ketchupem i posypać…

Jajka faszerowane szynką

Składniki: 10 jajek 4 łyżki majonezu sól pieprz 5 plasterków szynki liście sałaty gałązki szczypiorku papryka Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i przekroić wzdłuż na pół i wyjąć żółtka. Żółtka te rozetrzeć razem z majonezem po czym dodać szynkę pokrojoną w kostkę. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą ora…

Kiełbaski w glazurze morelowej

Składniki: 1 kg kiełbasek pieczonych lub grillowanych 1 ½ szklanki dżemu morelowego 3 łyżki ostrej musztardy 1 ½ łyżki przyprawy do zup olej Sposób przyrządzenia: Dżem lekko podgrzać lub zmiksować, wymieszać z ostrą musztardą i przyprawą do zup. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Podpieczone lub grillowane kiełbaski posmarować olejem i przygotowaną glazurą i podpiec w piekarniku…