Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula ½ kg ziemniaków 2 pęczki pora 1 łyżeczka suszonej szałwii 1 liść laurowy ¼ szkl białego wina 2 l bulionu warzywnego sól biały pieprz Sposób wykonania; Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekaną cebulę, ziemniaki pokrojone na kawałki oraz posiekanego pora. Trzymać na ogniu około 10 minut po czym…
Tag: warzywne
Listy
Krem z kalafiora z kolendrą
by Kacper Jezierski • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- 1 łyżka białego wina
- 1 kalafior
- 2 szkl bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka soli
- biały pieprz
- 1 łyżeczka zmielonej kolendry
- ¾ szkl zimnego mleka
- posiekany szczypiorek
Listy
Puree z marchewki Grześka
by Grzesiek Twardowski • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki oleju
- 1 cebula
- 2 łyżki białego wina
- 4 szkl marchewki pokrojonej w plasterki
- 2 szkl bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
- szczypta gałki muszkatołowej
- 1 ½ szkl mleka
Listy
Zupa krem ze szparagów z groszkiem
by Paweł Mierzejewski • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- 1 pęczek szparagów
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- ¼ szkl białego wina
- 3 szkl bulionu warzywnego
- 300 g mrożonego groszku
- 2 szkl tłustej śmietany
- pieprz
Listy
Zupa z czerwonej fasoli z makaronem
by Zbigniew Tarnowski • • 0 Comments
Składniki:
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka oregano
- 2 liście laurowe
- 1 puszka sosu pomidorowego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka sosu sojowego
- ½ kg czerwonej fasoli
- 10 łodyg pietruszki
- 6 szkl bulionu warzywnego
- 2 szkl ugotowanego makaronu(krótkie rurki)
