Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywne

Placki z soczewicy i szalotek z kminkową śmietaną

Składniki: 1 szkl brązowej soczewicy 3 szalotki 1 łyżka sproszkowanego curry szczypta pieprzu 1 łyżeczka soli ¼ szkl posiekanej kolendry 1 ubite jajko 1 łyżka mleka 1 łyżka mąki pszennej 3 łyżki oliwy 1 szkl kwaśnej śmietany 2 łyżeczki nasion kminku uprażonego na suchej patelni Sposób wykonania; Soczewicę zalać wodą i ugotować do miękkości po…

Kwadraciki z sera i karczochów

Składniki: 350 g marynowanych serc karczochów 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 jajka 2 łyżki mąki ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki sosu tabasco 230 g startego sera montrey Jack 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania; Odsączoną marynatę z karczochów podgrzać na małym ogniu po czym smażyć w niej…

Grillowane młode cebulki

Składniki: 16 małych cebulek 1 łyżka syropu klonowego 2 łyżeczki azjatyckiego oleju z prażonego sezamu kilka kropel sos sojowego Tamari mieszanka japońskich piklowanych warzyw Sposób wykonania: Przyciąć cebulką końce oraz szczypior tak do około 12 cm. Następnie syrop klonowy wymieszać z olejem po czym posmarować cebulki. Przełożyć je na rozgrzany grill i grillować około 5…