Składniki: 1szkl. grochu 1 cebula 2 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Groch zalać wodą i odstawić na całą noc. Następnego dnia gotować na małym ogniu. W między czasie posiekać cebule i zeszklić ją na rozgrzanym oleju, wówczas dodać groch. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem, odstawić do ostygnięcia. Następnie zemleć na…
Tag: warzywne
Ziemniaki
Ziemniaki z solonymi grzybami
by Ksenia • • 0 Comments
Składniki: 250 g solonych grzybów 200 g ziemniaków 100 g cebuli 1/3 szkl. oleju pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym pokroić je w plasterki. Następnie grzyby pokroić, cebulę posiekać i dodać do ziemniaków. Skropić całość olejem i doprawić do smaku pieprzem. Przed podaniem posypać natką pietruszki. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański…
Ziemniaki
Placuszki ziemniaczane z łososiem
by Kamila • • 0 Comments
Składniki: 250 g filetów z łososia 250 g ugotowanych ziemniaków 250 g krabów w puszce 1 jajko sól 75 g mąki 250 ml oliwy Sposób wykonania: Z łososia usunąć ości oraz skórę a mięso posiekać i wymieszać z odsączonymi krabami pokrojonymi na małe kawałki. Dodać jeszcze ziemniaki pokrojone w kostkę oraz wbić jajko. Całość dokładnie…
Ziemniaki
Ziemniaki pod niebieskim serem
by Matylda • • 0 Comments
Składniki: 10 cebul dymek 5 gałązek selera 6 łyżek posiekanej natki pietruszki 250 g majonezu 250 ml śmietany wymieszanej z kilkoma kroplami soku z cytryny 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz 150 g sera bleu do Bresse 2 kg ziemniaków Sposób wykonania: Dymkę, seler oraz pietruszkę posiekać, wymieszać dodając śmietanę zakwaszoną cytryną oraz sok…
Kapusta
Mieszaniec z ziemniaków i kapusty
by Malwina • • 0 Comments
Składniki: 3 ziemniaki sól ½ główki kapusty 2 łyżki oliwy oliwek 1 cebula 4 łyżki wędoznego boczku 1 ząbek czosnku ½ łyżeczki czerwonej, mielonej papryki pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie również w solonym wrzątku gotować kapustę ok. 20 minut. Następnie miękkie zmienki odcedzić i rozgnieść na puree a…