Składniki: ½ kg brokułów 1 mango ¼ szkl. majonezu 1 łyżka octu winnego orzechy włoskie 4 łyżki jogurtu 1 łyżeczka cukru Sposób wykonania: Brokuły sparzyć osoloną wodą po czym ugotować na parze. W między czasie obrać mango i pokroić go w koskę a orzechy rozdrobnić. Następnie majonez wymieszać z jogurtem, doprawić do smaku solą oraz…
Tag: warzywne
Kapusta
Liście kapusty z rzepą
by Edyta Kuna • • 0 Comments
Składniki: 1 pęczek liści kapusty 1 rzepa 1 cebula 1 suszona papryczka 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy z oliwek 1 szkl. bulionu warzywnego Sposób wykonania: Posiekać liście na cienkie paski. Następnie na rozgrzaną oliwę wrzucić rzepę pokrojoną w kostkę , posiekaną cebule oraz papryczkę i całość przesmażyć. Następnie dodać liście kapusty oraz sól do…
Szpinak
Szpinak z orzeszkami piniowymi i czosnkiem
by Marta Jabłońska • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl orzeszków piniowych 3 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 kg pozbawionych łodyg liście szpinaku sól pieprz cząstki cytryny Sposób wykonania: Na suchej patelni uprażyć orzechy. W między czasie na rozgrzanej oliwie przesmażyć czosnek, wówczas dodać do niego 1/3 szpinaku oraz orzechu. Trzymać do momentu, aż szpinak puści sok po czym…
Warzywa
Piure z marchewki z gałką muszkatołową
by Katarzyna Wróbel • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 2 łyżki oleju
- 1 cebula
- 2 łyzki białego wina
- 4 szkl. marchewki pokrojonej w plasterki
- 2 szkl. bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- 1 ¼ szkl. mleka
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
.jpg)
Ziemniaki
Młode ziemniaki z rozmarynem
by Kamil Pietrzak • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg młodych ziemniaków
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 gałązki świeżego rozmarynu
- sól
- pieprz
