Składniki:
- ½ kg brokułów
- 1 mango
- ¼ szkl. majonezu
- 1 łyżka octu winnego
- orzechy włoskie
- 4 łyżki jogurtu
- 1 łyżeczka cukru
Sposób wykonania:
- Brokuły sparzyć osoloną wodą po czym ugotować na parze.
W między czasie obrać mango i pokroić go w koskę a orzechy rozdrobnić.
Następnie majonez wymieszać z jogurtem, doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i polać majonezowym sosem.