Składniki: 750 g mrożonego jarmużu 1 łyżka smalcu ze skwarkami 1 cebula 1 łyżeczka bulionu sól 2 łyżki płatków owsianych 2 surowe kiełbasy Sposób wykonania: Jarmuż zalać 1,5 l osolonej wody i gotować około 2 minut. W między czasie posiekaną cebulę podsmażyć na rozgrzanym smalcu, wówczas wrzucić jarmuż i nadal dusić. Następnie bulion rozpuścić w…
Tag: warzywne
Ziemniaki
Ziemniaki pieczone z kminkiem
by Malwina Hoppe • • 0 Comments
Składniki: 4 ziemniaki 2 łyżki oleju sól kminek Sposób wykonania: Dokładnie oczyszczone ziemianki przekroić na połówki. Następnie olej wymieszać z dodatkiem soli oraz kminku i posmarować nim przecięte połówki ziemniaków. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem pergaminowym przecięciem do góry. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 40 minut.
Ziemniaki
Placki ziemniaczano-warzywne
by Darek Furmański • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 marchew 1 cebula 1 por 1 ser brie 4 łyżki mąki pszennej 1 jajko sól pieprz Sposób wykonania: Warzywa obrać po czym ziemniaki i marchewkę zetrzeć a cebulę i por drobno pokroić. Wszystko razem wymieszać i dodać mąkę oraz jajko. Doprawić o smaku solą oraz pieprzem i ponownie wymieszać. Z…
Bakłażany
Bakłażany zapiekane z bryndzą
by Ewa Sukiennik • • 0 Comments
Składniki: 7 bakłażanów 1 cebula 3 pomidory 1 szkl. bryndzy 1 szkl. mleka 4 jajka 4 łyżki masła 2-3 łyżki oleju 1 łyżka mąki pszennej natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Obrane bakłażany pokroić w kostkę po czym podsmażyć je na połowie rozgrzanego oleju. W między czasie pomidory sparzyć wrzątkiem i również pokroić je w…
Zupy
Zupa sojowo-warzywna
by Natalia Łukaszczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka kiełków sojowych 1 puszka koncentratu pomidorowego 1 szkl. granulatu sojowego 1 szkl. ziemniaków pokrojonych w kostkę 1 szkl. marchewki pokrojonej w kostkę 1 szkl. pietruszki pokrojonej w kostkę 1 szkl. selera pokrojonego w kostkę ½ skzl. pokrojonego pora 1 posiekana cebula 2 ząbki czosnku Vegeta pieprz Sposób wykonania: Wszystkie warzywa oprócz ziemniaków,…