Składniki: ½ kg filetów śledziowych 30 dag białych porów ½ szkl. majonezu 2 łyżki śmietany łyżeczka musztardy jajko łyżka ketchupu pęczek szczypiorku cukier sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na 1-2 godz. W między czasie pory przekroić na pół po czym zalać osoloną woda i gotować ok. 8min po czym odsączyć i…
Tag: warzywa
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa z piekarnika
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki:
- • 4 duże cebule
• 4 łyżki oliwy
• 1 łyżka mąki
• 4 kromki chleba
• 10 dag startego sera grujera
• sól
• pieprz
Dorsz
Dorsz po małopolsku
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: 80 dag filetów z dorsza sok z ½ cytryny 4 łyżki mąki 4 łyżki oliwy z oliwek 4 szalotki 2 pomidory 1 ząbek czosnku 1 listek laurowy 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 100 ml białego wytrawnego wina 20 g masła sól pieprz Sposób wykonania: Filety pokroić na 4 porcję, które skropi sokiem z cytryny…
Zupy
Żur na zakwasie owsianym
by Konrad • • 0 Comments
Składniki:
- • 2 szkl. zakwasu owsianego
• 1,5 l wywaru z ziemniaków
• 1 szkl. śmietany
• 1 łyżka mąki
• sól
• pieprz
Bakłażany
Faszerowane bakłażany Eweliny
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki:
- 4 małe bakłażany
- 1 sucha bułka kajzerka
- 5 łyżek mleka
- 2 łyżki oleju
- 1 cebula
- 15 dag pieczarek
- 2 pomidory
- białko z 1 jajka
- sól
- pieprz
- tłuszcz
- liście sałaty
- cząstki pomidora
