Składniki: 1 kg kalarepek 4 łyżki masła 1 szkl. sosu śmietanowego 2 łyżki tartej bułki sól 4 łyżki śmietany Sposób wykonania: Kalarepki obrać po czym pokroić na plastry. Następnie zalać kalarepkę osoloną wodą i ugotować. Miękka kalarepkę odsączyć i obsmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas przełożyć ją do naczynia żaroodpornego posmarowanego masłem. Zalać ją sosem śmietanowym…
Tag: warzywa
Surówki
Surówka z czerwonej kapusty
by Kaśka • • 0 Comments
Składniki: 1 główka kapusty ¼ szkl. octu winnego ½ szkl. oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym oprószyć solą oraz pieprzem, odstawić na chwile aby kapusta zmiękła. Następnie skropić kapustę oliwą oraz octem. Całość lekko przemieszać i wstawić do lodówki na 3-4 godziny. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Kaśkę
Jajka
Sadzone jaja na kalafiorze
by Wioletta • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka 80 g kalafiora łyżka masła natka pietruszki sól Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki po czym zalać osoloną wodą i ugotować. Następnie przełożyć kalafiora na patelnie z rozgrzanym tłuszczem, wówczas wbić jajka. Oprószyć całość solą i trzymać na ogniu do ścięcia jaj ok. 3-5 minut. Przed podaniem posypać posiekaną natkę pietruszki. Przepis…
Ziemniaki
Placki ziemniaczane z serem
by Tomek • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki maki 1 jajko ½ szklanki wody ½ łyżeczki soli Nadzienie: 1 kg puree z ziemniaków 700 g sera masło sól Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym rozgnieść na pure. W między czasie z mąkę wymieszać z solą, wbić jajko i zagnieść ciasto, jeśli to konieczne dodać odrobinę wody. Następnie z ciast podzielić…
Sałatki
Sałatka z kalafiora z pomidorami i marchewką
by Anastazja • • 0 Comments
Składniki: 1 kalafior 2 marchewki 1 cebula 2 pomidory 5 łyżek majonezu sól pieprz koperek Sposób wykonania: Pomidory oraz cebulę pokroić w kostkę, kalafiora posiekać a marchewkę zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie polać sałatkę majonezem i doprawić do smaku solą oaz pieprzem. Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem. Przepis nadesłany na Wiosenny…