Składniki:
- 1 kalafior
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 2 pomidory
- 5 łyżek majonezu
- sól
- pieprz
- koperek
Sposób wykonania:
Pomidory oraz cebulę pokroić w kostkę, kalafiora posiekać a marchewkę zetrzeć na tarce.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie polać sałatkę majonezem i doprawić do smaku solą oaz pieprzem.
Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Anastazja