Składniki: 250 g wołowiny 100 g pieczarek 200 g makaronu muszelki 0,1 l kwaśnej śmietany kremówki koperek olej sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić na kawałki , pieczarki poszatkować po czym podsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie ugotować makaron w osolonej wodzie, odcedzić i dodać do pozostałych składników. Całość wymieszać, skropić olejem, dodać śmietanę…
Tag: warzywa
Warzywa
Kalarepa z twarożkiem
by Renata • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kalarepy 250 ml osolonej wody 20 dag tłustego twarożku 2 żółtka 3-4 łyżki posiekanej zieleniny Sposób wykonania: Obraną kalarepę pokroić w kostkę po czym zalać ją osolonym wrzątkiem i trzymać na ogniu ok. 15 minut. W między czasie twarożek rozetrzeć razem z żółtkami, wówczas dodać do niego odcedzoną kalarepę i posiekaną zieleninę.…
Indyk
Szaszłyki z indyka i selera
by Robert • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dag piersi indyczej
- 12 plasterków boczku wędzonego
- 4 łodygi selera naciowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
Grillowane ziemniaki
Ziemniaczki z grilla rozmarynem pachnące
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 10 dokładnie wyszczotkowanych młodych ziemniaków 5 łyżek oliwy 2 łyżki drobno posiekanego rozmarynu 2 łyżeczki mielonego czosnku sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Czyste ziemniaki zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować 10 minut. Tak przygotowane ziemniaki lekko schłodzić, jeśli są duże przekroić na połowę lub 4 części. Pozostałe składniki wymieszać dokładnie w miseczce.…
Kalafior
Kalafior smażony w cieście
by Marianna • • 0 Comments
Składniki: 1 kalafior 1 solona sardela 2 jajka 20 dag pszennej mąki ½ szkl. białego wytrawnego wina 1 łyżka wazowa oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki po czym zalać je wrzącą osoloną wodą i gotować ok. 8 minut. W między czasie wino wymieszać z mąką, sardelą oraz solą, można dodać…