Składniki:
- 10 dokładnie wyszczotkowanych młodych ziemniaków
- 5 łyżek oliwy
- 2 łyżki drobno posiekanego rozmarynu
- 2 łyżeczki mielonego czosnku
- sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Czyste ziemniaki zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować 10 minut. Tak przygotowane ziemniaki lekko schłodzić, jeśli są duże przekroić na połowę lub 4 części. Pozostałe składniki wymieszać dokładnie w miseczce. Ziemniaki nabić na szpadki do grillowania, używając pędzelka posmarować dokładnie oliwą z dodatkami. Piec na średnio gorącym grillu aż zmiękną. Podawać z ulubionymi dodatkami.