Składniki: ½ kg podłużnej białej fasoli 4-6 ugotowanych marchewek 1 ugotowany seler 2 śledzie w oleju 2 cebule 4 pomidory 1 cytryna kilka łyczek oleju słonecznikowego łyżeczka musztardy pieprz 2 jajka ugotowane na twardo sól Sposób wykonania: Fasolę ugotować. W między czasie seler, marchew oraz cebulę pokroić w drobniutką kostkę a śledzie pokroić w cienkie…
Tag: warzywa
Zupy
Zupa gruzińska
by Kinga • • 0 Comments
. Składniki: 2 l wody 30 dag wieprzowiny 2 łyżki tłuszczu 1 cebula 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera 1 szkl. makaronu 2 łyżki ketchupu 1 ząbek czosnku sól pieprz cynamon szczypta mielonych goździków estragon Sposób wykonania: Mięso oraz cebulę pokroić w kostkę po czym podsmażyć ok. 3 minut, wówczas przełożyć do rondla z wrzącą…
Ryby
Filety rybne zapiekane z papryka i pomidorami
by Marlena • • 0 Comments
Składniki:
- 60 dag filetów rybnych : mintaj, morszczuk, dorsz, sola
- 2 cebulki
- 3 pomidory
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
- ¼ czerwonej papryki
- ¼ zielonej papryki
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżki masła
- pieprz
Warzywa
Selerowe chipsy
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 2 bulwy selera 1 l oleju Sposób wykonania: Selery bardzo dokładnie oczyścić po czym pokroić je na cieniutkie plasterki. Następnie smażyć partiami na rozgrzanym oleju ok. 5minut. Następnie odsączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku i podawać posypane solą.
Pomidory
Pomidory faszerowane po tatarsku
by Aleksandra • • 0 Comments
Składniki: 6 pomidorów ½ kg posiekanego mięsa 2 łyżki musztardy 1 łyżeczka przyprawy barbecue łyżeczka estragonu 1 pęczek natki pietruszki 2 cebule 2 żółtka 5 łyżek oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Żółtka wymieszać z musztardą oraz oliwą po czym dodać posiekaną cebulę, pietruszkę, przyprawy razem z solą i pieprzem. Ponownie całość dokładnie wymieszać i…