Składniki:
- 1 kg białej kapusty
- 10 dag smalcu
- 4 dag cebuli
- 2 dag mąki
- sól
- kminek
- 2 dag cukru
- ocet
- woda
Kapusta
Biała kapusta duszona z kminkiem
by Weronika • • 0 Comments
Tag: warzywa
Buraki
Kwaskowy chłodnik z buraków
by Bożena • • 0 Comments
Składniki:
- l soku z kwaszonych ogórków
- kwaszone ogórki
- czerwone buraki
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1 szkl. śmietany
- koperek
- 0,5 l wody
Risotto
Risotto z szynką
by Karina • • 0 Comments
Składniki: 50 dag ryżu 10 dag masła 2 cebule 6-8 łyżek białego wytrawnego wina 1 l rosołu szczypta szafranu 1-2 czerwone papryki 30 dag zielonego groszku 20 dag szynki 10 dag startego żółtego sera sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym zeszklić ją na rozgrzanym maśle, wówczas dodać do niej ryż i trzymać na…
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z szynką
by Marlena • • 0 Comments
Składniki: ½ główki sałaty 6 ugotowanych ziemniaków 20 dag szynki 6 łyżek majonezu 3 łyżki bulionu 2 łyżki octu winnego 1 łyżeczka musztardy natka pietruszki szczypiorek cebula sól pieprz Sposób wykonania: Szynkę pokroić w kostkę a ziemniaki w plasterki. Następnie cebulę pokroić w krążki a sałatę porwać na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.…
Warzywa
Bukiet z jarzyn
by Kaśka • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg kalarepki 2 marchewki 50 dag ziemniaków 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki oleju ¼ l rosołu 2 łyżki posiekanych : natki pietruszki, szczypiorku, bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Czosnek i cebulę posiekać i przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas wrzucić ziemniaki, pokrojone w grubą kostkę po czym podlać całość rosołem i trzymać…