Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Szaszłyki z boczkiem, parówką i cebulą

Składniki: 60 dag parówek 2 plasterki wędzonego boczku 3 czerwone cebule bułka tarta pieprz olej Sposób wykonania; Parówki pokroić na 3 cm kawałki, cebulę w ósemki a boczek w kostkę. Następnie nabijać boczek, cebulę i papryki na przemian na patyczki od szaszłyków. Oprószyć całość pieprzem, skropić olejem a potem obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na…

Kapusta pekińska z makaronem i sardynkami

Składniki: 1 puszka sardynek 40 dag kapusty pekińskiej 15 dag gotowanego makaronu 1 czerwona cebula 1 łyżka sosu z sardynek natka pietruszki ½ cytryny 3 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Sok z cytryny wymieszać z olejem, sosem z sardynek i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie zalać zalewą makaron oraz posiekaną cebulę i…

Fasolką z wędliną i chrupiącym boczkiem

Składniki: 1 kg zielonej fasoli szparagowej 3 cebule 25 dag kiełbasy szynkowej 8 cienkich plasterków wędzonego boczku ½ łyżeczki bulionu 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu 1 pęczek cząbru 1 ziemniak Sposób wykonania: Wędlinę i boczek pokroić po czym przesmażyć na  chrupko n patelni, wówczas zdjąć z patelni a na tym samym tłuszczu zeszklic posiekaną…

Sałatka śledziowa Lilly

Składniki: śledzi z octu 1 kg por (biała część) 3 sztuki cebula 2 sztuki ogórki z octu 1 słoik ser  żółty 20 deko majonez Przygotowanie: kroimy por i cebule w drobną kostkę gdy skroimy to wkładamy do miski następni kroimy śledzia i kładziemy na pokrojony por i cebule gdy już skroimy  śledzia to dodajemy  ogórki …

Chrupiące udka z indyka

Składniki: 2 udka indyka pęczek ziół sól pieprz szczypta cukru 1 cebula 1 marchew 10 dag pora 1 kg pomidorów 3 łyżki mąki 2 łyżki masła 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Udka zalać wodą i doprowadzić do zagotowania, wówczas zebrać szumowinę a dodać zioła oraz sól i pieprz do smaku. Pozostawić na ogniu do miękkości…