Składniki: 30 dag łososia 15 dag kapusty pekińskiej 10 dag pieczarek 10 dag kiełków soi 8 dag marchwi 5 dag pora ¾ l wywaru rybnego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sos sojowy sól pieprz Sposób wykonania: Wywar doprowadzić do wrzenia po czym wrzucić do niego obrane warzyw pokrojone w paski oraz kiełki. Trzymać na małym…
Tag: warzywa
Zapiekanki
Zapiekanka z cukinii i ziemniaków
by Milena Struzik • • 0 Comments
Składniki: 25 g masła 1 cebula 2 cukinie 2 ziemniaki 5 jajek garść posiekanej natki pietruszki garstka posiekanych liści bazylii 6 łyżek startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać pokrojoną cukinię i smażyć kolejne 2 minuty. Po tym czasie dodać jeszcze pokrojone w kostkę ziemniaki i smażyć jeszcze…
Zupy
Zupa z groszku i ryżu
by Oliwia Dolecka • • 0 Comments
Składniki:
- 4 szkl. bulionu drobiowego
- 2 łyżki oliwy
- 60 g masła
- 1 cebula
- 55 g pancetty
- 150 g ryżu
- 300 g zielonego groszku
- garstka liści mięty
- 4 łyżki startego parmezanu
- sól
- pieprz
Ziemniaki
Ziemniaki zapiekane pełne ziół
by Aleksandra Momot • • 0 Comments
Składniki: 800 g ziemniaków 2 gałązki tymianku 2 gałązki szałwii 2 gałązki rozmarynu 2 szkl. śmietanki kremówki 100 g masła 1 ząbek czosnku sól pieprz 4 łyżki startego parmezanu Sposób wykonania: Ziemianki pokroić na plasterki, które przełożyć do naczynia żaroodpornego. Następnie śmietanę wlać do rondelka, dodać masło, czosnek oraz zioła. Trzymać na małym ogniu(nie dopuścić…
Sałatki
Sałatka z ciabatty, pomidorów i papryki
by Elżbieta Kijewska • • 0 Comments
Składniki: 200 g pokrojonej ciabatty 3 pomidory 1 żółta papryka ½ ogórka 2 dymki garstka poszarpanych liści bazylii 7 łyżek oliwy 3 łyżki octu z czerwonego wina 1 ząbek czosnku Sposób wykonania: Pieczywo, pomidory, paprykę oraz ogórki pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać i dodać jeszcze bazylię oraz posiekaną dymkę. Odstawić na 30 minut. Po tym…