Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Gęsty krem z cukinii

I kolejny fantastyczny przepis na przygotowanie czegoś z cukinii. Tym razem postanowiliśmy przygotować z niej gęsty krem. Pozostałe składniki potrawy: ziemniak, bulion warzywny, jogurt, czosnek i cebula. 
 

Składniki:

  • 1 cukinia
  • 750 ml bulionu warzywnego
  • 1 ziemniak
  • 1/2 średniej cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka posiekanej mięty 
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej 
  • 3 czubate jogurtu greckiego
  • grzanki 
  • sól 
  • pieprz

Pory duszone ze śmietaną

Poszukujesz pomysłu na to co można przygotować z porów? Wypróbuj nasz przepis na pory duszone ze śmietaną. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: porów, śmietany, czosnku i masła. 
 

Składniki:

  • 6 porów
  • 1 pęczek koperku
  • 2 łyżki masła
  • 1 szkl śmietany 22%
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Zapiekanka bakłażanowo-cukiniowa

Znakomity przepis na pyszną zapiekankę. Dziś postanowiliśmy przygotować ją z bakłażana, cukinii, pasty pomidorowej i sera mozzarella. 

 

Składniki:

  • 1 bakłażan
  • 1 cukinia 
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 400 g pasty pomidorowej
  • 2 kule mozzarelli 
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • garść świeżej bazylii
  • 50 g parmezanu 
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz

Krem z kukurydzy

Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Krem z kukurydzy. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: kukurydzy, mleczka kokosowego, imbiru, chilii i limonki. 
 

Składniki:

  • 1 puszka kukurydzy 
  • 400 ml mleczka kokosowego
  • 800 ml bulionu drobiowego
  • połowa papryczki chilli
  • 1 limonka
  • gałka muszkatołowa
  • 5 cm kawałek imbiru
  • 1 duża cebula
  • sól
  • pieprz
  • masło

Marchewkowa

Zastanawiasz się co przygotować dziś na obiad? Przygotuj pyszną zupę marchewkową. Do jej wykonania potrzebujesz: marchii, soku pomarańczowego, czosnku, imbiru oraz wywaru warzywnego.   
 

 

Składniki:

  • 1 kg marchwi
  • 1 litr soku pomarańczowego
  • 5 g świeżego imbiru
  • 1 szalotka
  • 1 ząbek czosnku
  • sok z ½ cytryny 
  • 1 litr wywaru warzywnego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz