Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Kalafiorówka

Pyszne i pełne witamin zupy tylko na pychotka.pl. dziś przepis na znakomitą zupę z kalafiora. Pozostałe składniki do wykonania tego przepisu: pietruszka, marchewka, bulionu, zioła i przyprawy. 
 

Składniki:

  • 1 kalafior 
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula 
  • 2 marchewki
  • 3 ziemniaki
  • kawałek selera
  • 2,5 litra bulionu 
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • 2 łyżki śmietany 
  • sól 
  • pieprz
  • szczypior

Ziemniaczany krem Renaty

Jest to odpowiednie miejsce dla miłośników gęstych zup. Tym razem ziemniaczany krem. Potrzebne składniki do jego przyrządzenia: ziemniaki, bulion z kurczaka, seler, por i przyprawy. 

 

Składniki:

  • 60 dag ziemniaków
  • 2 litry bulionu z kurczaka
  • 1 marchew
  • 1/4 dużego selera
  • pół pora
  • 1 cebula
  • 3 łyżki masła
  • 1/2 szklanki śmietany kremówki
  • 1 łyżeczka pieprzu w ziarenkach
  • sól

Fasola z wędzoną kiełbasą Anny

Przepisy na fasolę warty spróbowania. Fasola z wędzoną kiełbasą. Aby ją przygotować potrzebujesz: fasoli, bulionu, wędzonej kiełbasy oraz przypraw. 
 

Składniki:

  • 45 dag fasoli
  • 1 ½ l bulionu
  • 2 szkl wody
  • 45 dag wędzone kiełbasy
  • 1 szkl kaszy jęczmiennej
  • 2 liście laurowe
  • 1 łyzka przecieru pomidorowego 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 łyżeczka tymianku
  • sól
  • pieprz

Zupa Stefana

Sprawdzone i pyszne przepisy na zupy. Tym razem przepis na zupę Stefana. Do jej przyrządzenia potrzebujesz: kalafiora, kalarepki, zielonego groszku oraz przypraw. 
 

Składniki:

  • 1 l wywaru 
  • 2 kalafiory
  • 200 g wyłuskanego zielonego groszku
  • 1 młoda kalarepka
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • czerwona papryka w proszku
  • natka pietruszki
  • olej
  • sól

Krem z cukinii i dyni

Znakomite przepisy na kremy. Musisz je wypróbować. Krem z cukinii i dyni. Aby przygotować ten krem potrzebujesz: cukinii, dyni, wytrawnego wina, cebuli, ziół oraz przypraw. 
 

Składniki:

  • 4500 g dyni
  • 450 g cukinii
  • 200 g cebuli
  • 60 g posiekanego imbiru
  • cytryna
  • 1 szkl białego wytrawnego wina
  • 3 goździki
  • 2 gałązki świeżego tymianku
  • sól
  • pieprz
  • łyżka cukru