Pory duszone ze śmietaną

Składniki:

• 6 porów
• 1 pęczek koperku
• 2 łyżki masła
• 1 szkl śmietany 22%
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Pory dokładnie oczyścić pod bieżącą wodą.
   Odchylać pojedyncze liście, aby piasek między nimi się wypłukał.
   Następnie pokroić je na mniejsze kawałki i wrzucić do garnka.
   Podlać je odrobiną wody i gotować na małym ogniu do miękkości.
   Wówczas je odcedzić i ponownie wrzucić do garnka.
   Zalać je śmietaną i dodać jeszcze posiekany koperek oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
   Całość dokładnie wymieszać i gotować przez kilka minut.
   Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    

Liczba porcji: 5