Składniki: 20 dag boczku 2 cebule 30 dag fasoli Jaś 2 liście laurowe 30 dag cienkiej kiełbasy 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka mielonej papryki sól pieprz Sposób wykonania: Fasolkę zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczyła z dodatkiem listka laurowego i…
Tag: warzywa
Ziemniaki
Ziemniaki w serowym sosie na ostro
by Urszula Tyrka • • 0 Comments
Składniki: 2 kg ziemniaków 4 jajka szklanka śmietany ½ szklanki mleka 30 dkg żółtego sera Gouda łyżeczka gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku 4-5 ząbków czosnku 4 łyżki masła Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać i zmiażdżyć połączyć z masłem przeznaczonym do wysmarowania naczynia. Wysmarować dokładnie całe naczynie. Ser zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Ziemniaki obrać,…
Zapiekanki
Zapiekanka z dyni i sera
by Marta Perzyna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dyni 1 szklanka śmietany 18% 1 łyżka masła 3 kromki pszennego chleba 2 łyżki sera parmezanu 30 dkg sera Gouda szczypta utartej gałki muszkatołowej szczypta świeżo zmielonego pieprzu Sposób przyrządzenia: Dynię obrać, usunąć miąższ i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, ułożyć dynię. Śmietanę wymieszać z parmezanem, szczyptą…
Zapiekanki
Zapiekanka z cukinii z ziołami
by Magadalena Tryba • • 0 Comments
Składniki: 2 średniej wielkości cukinie 2 cebule 3-4 ząbki czosnku kilka listków rozmarynu ½ pęczka bazylii sok z ½ cytryny 6 łyzek śmietany 20 dkg startego żółtego sera Gouda sól, pieprz kajeński do smaku masło do wysmarowania foremki Sposób przyrządzenia: Cukinię umyć, rozciąć i wydrążyć miąższ. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i ułożyć w nim cukinię.…
Zapiekanki
Ziołowa zapiekanka
by Maja Olewińska • • 0 Comments
Składniki: 2 kg ugotowanych ziemniaków 25 dkg żółtego sera Gouda 35 dkg gotowanej szynki drobiowej 4 duże pomidory 2 szklanki mleka 15 dkg masła 4 łyżki bułki tartej 1 pęczek tymianku 1 pęczek bazylii ½ łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki przecisnąć przez praskę, wlać mleko, dodać posiekane drobniutko zioła, sól,…