Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Cukinię umyć, rozciąć i wydrążyć miąższ. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i ułożyć w nim cukinię. Cebulę i czosnek poobierać i drobno posiekać, posypać nimi dno naczynia i wierzch cukinii, doprawić do smaku solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny i przykryć folią aluminiową. Wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 220 stopni i piec około 20 minut. Zioła umyć, porwać listki i połączyć ze śmietaną, oraz żółtym serem. Wyjąć naczynie z piekarnika , zdjąć folię ,posmarować cukinię śmietaną, posypać pieprzem kajeńskim. Ponownie zapiec jeszcze 15 minut. Dobrze smakuje z pieczonymi ziemniakami.