Składniki: 1 kg filetów z pangi 10 dkg słoniny 3 średnie cebule 2 łyżki mąki 2 łyżki pasty pomidorowej 2 łyżki mielonej słodkiej papryki 2 czerwone papryki 2-3 ząbki czosnku ½ łyżeczki majeranku szczypta kminku kostka bulionowa sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Filety umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Oprószyć solą, pieprzem i mąką.…
Tag: warzywa
Panga
Panga na ostro
by Sonia Łoza • • 0 Comments
Składniki: ½ kg pangi szklanka bulionu warzywnego 3 łyżki koncentratu pomidorowego 50 ml koniaku 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili 2 łyżki mąki 3 łyżki oleju sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, pokroić na kawałki, delikatnie posolić i oprószyć pieprzem. Po kilku minutach posypać mąką. Cebulę i czosnek obrać i…
Spaghetti
Spaghetti z sosem z marchewką
by Sylwia Grządziel • • 0 Comments
Składniki: 2 marchewki 2 cebule 40 dag mięsa mielonego 1 sos do spaghetti 1 łyżka smalcu 1 łyżka cukru sól pieprz papryka oregano Sposób wykonania: Marchewkę i cebulę pokroić w kostkę po czym przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu po czym dodać mielone mięso. Całość dokładnie wymiesza, przesmażyć i doprawić do smaku. Na sam koniec wlać sos…
Warzywa
Bigos na szybko
by Artur Domachowski • • 0 Comments
Ziemniaki
Ziemniaki faszerowane wieprzowiną
by Oliwia Kuźmicka • • 0 Comments
Składniki: 8 ziemniaków 30 dag mielonej wieprzowiny 15 dag żółtego sera 6 dag boczku w plasterkach 4 łyżki czerwonego wytrawnego wina 3 żabki czosnku 10 dag konfitury porzeczkowej 1 papryczka chili oliwa ½ majeranku sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaków nie obierać, zalać wodą i gotować około 15 minut. W między czasie mięso przesmażyć na rozgrzanej…