Składniki: 1 kg cebuli 4 łyżki ryżu 6 pomidorów 6 jaj 2 szklanki mleka 15 dkg tartego żółtego sera olej sól, pieprz natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w pół plastry. Na patelni rozgrzać 4 łyżki oleju, dodać cebulę, smażyć mieszając 3 minuty, dodać ryż, dokładnie wymieszać , dodać obrane, pokrojone drobno pomidory, podlać…
Składniki: 50 dkg ziemniaków 25 dkg wędzonego łososia w plastrach 1 cytryna 5 łyżek tartej bułki 1 łyżeczka ostrej musztardy 2 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, wypłukać, obsączyć, pokroić w plastry. Plastry łososie pokroić na kawałki odpowiadające wielkością plastrom ziemniaków. Ziemniaki przyprawić solą i pieprzem, na każdym plastrze położyć wędzonego łososia, posypać…
Składniki: 10 ziemniaków 50 dkg wędzonych filetów z łososia lub innej ryby 2 cebule 2 jajka 4 łyżki śmietany posiekany koperek sok cytrynowy olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, umyć, zalać wodą, dodać sól, ugotować. Ugotowane ziemniaki schłodzić, ściąć wierzchołki, łyżeczką ostrożnie wydrążyć środek. Filety rybne pokroić w kostkę, dodać pokrojone w kostkę cebulę,…
Składniki: 1 kg pieczeni jagnięcej 6 bakłażanów 6 ziemniaków 6 pomidorów 3 cebule 10 dkg boczku wędzonego w plastrach posiekana bazylia i natka pietruszki pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Umyte mięso osuszyć, natrzeć solą, pieprzem i ziołami, odstawić. Bakłażany oczyścić, przekroić wzdłuż na połowę, posolić ułożyć na sicie tak aby wyciekła wytwarzający się sok. Ziemniaki i…
Składniki: 1 kg grubych filetów z pangi 1 cebula 1 puszka fasoli białej ½ szklanki pokrojonych oliwek bez pestek 15 pomidorków koktajlowych posiekana natka pietruszki i bazylia 2 łyżki oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę smażyć 2 minuty mieszając, dodać fasolę obsączoną z oliwy i wypłukaną,…