Składniki:
- 25 dkg średniej, białej fasoli
- 2 czerwone papryki
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oleju
- sok z 1 cytryny
- sól, pieprz
Listy
Biała fasola na kwaśno z papryką
by Paweł • • 0 Comments
Tag: warzywa
Listy
Biała fasola z wędliną
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg białej średniej fasoli 25 dkg szynki wieprzowej 1 cebula 3 łyżki oleju lub smalcu ¼ otartej skórki cytryny sól, pieprz pikantny sos pomidorowy Sposób przyrządzenia: Fasolę wypłukać, zalać zimną wodą, moczyć przez kilkanaście godzin. Można też użyć fasoli konserwowej. Namoczoną fasolę ugotować w wodzie w której się moczyła, odcedzić. Cebulę obrać, pokroić.…
Listy
Cebula faszerowana tofu, szpinakiem i pieczarkami
by Ula • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg tofu 20 dkg pieczarek 15 dkg rozdrobnionego szpinaku 15 dkg tartej bułki 2 łyżki oliwy cebula sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić, drobno pokroić, podobnie pokroić tofu. Dobrać odpowiednią ilość cebul. Cebulę obrać , ściąć wierzchołek, używając noża i łyżeczki wydrążyć jej środek. Wydrążone kawałki cebuli posiekać. Na patelni rozgrzać olej, dodać…
Listy
Cebula duszona z suszonymi śliwkami i pomidorami
by Ilona • • 0 Comments
Składniki: 1 kg cebuli 30 dkg suszonych śliwek bez pestek 50 dkg pomidorów 1 pęczek zielonej cebulki 2 łyżki masła 3 łyżki oliwy 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki soku cytrynowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śliwki zalać wrzątkiem, odstawić na 15 minut, odcedzić, śliwki pokroić na połówki. Cebulę obrać, pokroić w grube pól plastry.…
Listy
Cebuli glazurowane, smażone
by Ewa • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg małych cebulek 4 łyżki oleju 1 łyżka cukru ½ szklanki bulionu drobiowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulki obrać, zalać wrzątkiem, blanszować 1 minutę, odcedzić. Na patelni rozgrzać olej, dodać cukier, smażyć mieszając aż cebulki staną się szkliste. Tak przygotowane cebulki przyprawić solą i pieprzem, podlać bulionem, dusić aż płyn odparuje. Podawać jako…