Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: tofu

Tofu sojowe z pomidorkami koktajlowymi

Składniki: 15 pomidorków koktajlowych 2 ogórki opakowanie tofu sałatkowego (sojowego Orico) opakowanie oliwek czarnych 1 cebulka czerwona bazylia do dekoracji Wykonanie: Pomidorki umyć i przekroić na pół. Ogórki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Cebulkę obrać i drobno posiekać. Listki bazylii, poskubać na kawałki, Tofu sałatkowe Orico pokroić na drobna kostkę. Delikatnie wymieszać Przepis nadesłany…

Sałatka sojowa z pieczarkami

Składniki: 30 dag. kiełków sojowych 15 dag. pieczarek 10 dag. świeżego groszku 2 pomidory pęczek rzodkiewek cebula ząbek czosnku sok z połowy cytryny kilka liści zielonej sałaty 2 łyżki oleju sałatkowego łyżka sosu sojowego łyżeczka octu winnego sól pieprz Przygotowanie: Kiełki opłukać i osączyć. Pieczarki obrać i gotować minutę w osolonym wrzątku. Odcedzić i pokroić…

Kuskus z tofu

Składniki: 25 dag. kaszy kuskus 15 dag. tofu 1 ogórek 1 czerwona papryka 4 łyżki oliwy z oliwek 1/2 szklanki oleju 1 łyżka octu winnego 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku sól pieprz mięta Przygotowanie: Przyrządzić marynatę: Olej wymieszać z curry , papryką w proszku i przyprawić…

Makaron w sosie sojowym z tofu

Składniki: kapusta pekińska kostka sojowa ser tofu sos sojowy cebula papryka marchew por 2 ząbki czosnku ( wycisnięte na prasce) oliwa z oliwek przyprawy wg uznania łyżka miodu makaron nudle Sposób wykonania: Makaron oraz kostkę sojową gotujemy osobno i odstawiamy. Kostkę najlepiej gotować w bulionie warzywnym, nabierze wtedy specyficznego smaku. Warzywa ( ilość według uznania,…