Składniki: pół puszki cieciorki pół puszki pomidorów cebula czosnek 3-4 pieczarki marchewka 4 kotlety sojowe Minutki vegeta sos sojowy chili bazylia oregano olej Sposób wykonania: Kotlety ugotowałam w wodzie z vegetą, kaszę w osolonej wodzie na sypko. Cebulę obrałam, pokroiłam w półtalarki i wrzuciłam na rozgrzany olej. Dołożyłam pokrojone na pół pieczarki, obraną i pokrojoną…
Tag: tofu
Sojowe
Tofu z kiszona kapustą
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 60 dkg tofu 1 duży por 1 pikantna papryczka chili 30 dkg kiszonej kapusty 2 ząbki czosnku kawałek świeżego imbiru ok 1-2 cm 3 łyżki maki 2 łyżki przyprawy maggi 1/4szklanki oleju cukier, sól 1 łyżkę ziaren sezamu Sposób przyrządzenia: Tofu pokroić w kostkę, obtoczyć w mace i smażyć na złocisty kolor. Imbir zetrzeć…
Dodatki
Karmelizowane tofu
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 25 dag. tofu pokrojonego w centymetrową kostkę 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól 1/3 szklanki prażonych orzechów 3 łyżki brązowego cukru 20 dag. brukselki pociętej w paski Przyrządzenie: Tofu przesmaż na patelni z odrobiną oliwy i solą do uzyskania złotego koloru. Dodaj zmiażdżony czosnek i orzechy. Smaż, mieszając. Dodaj cukier i smaż jeszcze…
Sojowe
Sałatka z kiełków
by Wioleta Żurawicz • • 0 Comments
Składniki: • 3 łyżki kiełków soi • po łyżce: kiełków pszenicy, rzodkiewki, słonecznika, natki pietruszki, uprażonych nasion sezamu • 3 łyżeczki oliwy • 1 łyżeczka sosu sojowego • sok z cytryny • pieprz • sól Sposób wykonania: Wymieszaj kiełki, dodaj natkę i nasiona sezamu. Sos: wymieszaj oliwę, sos sojowy, sok z cytryny, dopraw pieprzem i…
Sojowe
Tofu w ziołach
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg tofu 3-4 ząbki czosnku garść posiekanej zieleniny ,mogą być zioła suszone lub przyprawa chińska pieprz ,sól oliwa z oliwek 3-4 łyżki soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Zmiażdżony czosnek łącznie z wszystkimi składnikami dokładnie wymieszać w słoiku mocno potrząsając. Do tak przygotowanej marynaty włożyć pokrojony w plastry tofu i odstawić na noc do…