Składniki: • 1/2 arbuza (1 kg) • 1 puszka ananasa w plastrach (34 dag) • 20 dag szynki • 1 papryka czerwona lub zielona (15 dag) • 10 dag białej części pora • 2 łyżeczki suszonych płatków nagietka • Sos: 4 ząbki czosnku • 1 szklanka śmietany 18% • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Arbuz…
Tag: szynka
Półmięsne
Cykoria zapiekana z szynką
by Vjesja • • 0 Comments
Składniki: 4 cykorie 4 plastry szynki 150-200g startego sera 3 łyżki masła 2 łyżki mąki mleko, śmietana 1 żółtko Sposób przyrządzenia: Cykorie myjemy, usuwamy podniszczone liście. Podsmażamy je lekko na 1 łyżce masła i dolewamy szklankę wody. Dusimy, aż zmięknie ten sposób pozbywamy się goryczki. Wykonujemy klasyczny sos beszamelowy z 2 łyżek masła i 2…
Zakąski
Roladki z szynki z kremem chrzanowym
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 8 plastrów gotowanej wędzonej szynki, 6 łyżek śmietany kremówki 1/4 łyżeczki soli, 1 łyżka tartego chrzanu, 1 łyżka soku z pomarańczy, 1/2 pomarańczy. Sposób przyrządzenia: Śmietanę ubić z solą, wymieszać z chrzanem i sokiem z pomarańczy. Kremem posmarować plastry szynki. Zawinąć w rożki. Udekorować plasterkami pomarańczy.
Zakąski
Mieszki z niespodzianką.
by rendus • • 2 komentarze
Składniki: 50 dag tłustego twarogu 16 plastrów wędzonej szynki 2 banany średniej wielkości 1 pęczek szczypiorku 1 gałązka rozmarynu najlepiej świezego 1/8 l mleka sól, pieprz, gałka muszkatołowa Wykonanie: Rozmaryn opłukać pod zimna wodą i otrząsnąć z wody. Poodrywać listki od łodyżki i drobno posiekać. Ser wymieszać z pieprzem, solą i starta gałką muszkatołową oraz…
Wieprzowina
Zrazy wieprzowe
by Xawier • • 1 Comment
Składniki: • 50 dag chudego mięso bez kości (łopatka, szynka) • 5 dag wędzonego boczku • 10 dag pieczarek lub świeżych grzybów • 2 cebule • 1 seler • 1 łyżeczka tartej bułki • 1.5 szklanki oleju • sól, pieprz • 2 łyżki poskiekanej natki pietruszki i estragonu Sposób przyrządzenia: Umyte mięso pokrajać w cienkie…