Składniki:
Składniki:
• 150 g pieczarek
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 500 g wędzonego boczku
• 100 g szynki
• 100 g kiełbasy
• 100 g pieczonego schabu
• 2 szkl. żuru
• 1,5 l wody
• 4 jajka ugotowane na twardo
• ½ szkl. śmietany
• sól
• pieprz
Składniki: Ciasto: 1 szklanka ciepłego piwa 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1,5 łyżki soli gruboziarnistej 4 dkg świeżych drożdży 2,75 – 3, 25 szklanki mąki Sposób przyrządzenia: Zmiksować piwo 2 łyżki oliwy, cukier, sól i drożdże. Płyn przelać do miski i powoli dodając mąkę wyrabiać około 10 minut aż ciasto stanie się sprężyste. Na…
Składniki:• 4 zielone jabłka• ½ pęczka dymki• 10 dag pieczarek• 15 dag szynki• 3 łyżki śmietany• 1 jajko• 1 łyżka koniaku• masło• sól• pieprzSposób wykonania:Jabłka przekroić na pół i wydrążyć.Następnie pieczarki pokroić w drobną kosteczkę i przesmażyć na rozgrzanej patelni, wówczas dodać drobno posiekany miąższ z jabłek, pokrojoną w kostkę szynkę oraz szczypiorek.Całość wymieszać i…
Składniki: • 250 g prawdziwków • 2 łyżki oliwy • 1 ząbek czosnku • 100 g chudej szynki • 2 jajka ugotowane na twardo • 3-4 pomidory • 1 cebula • sól • pieprz • 2 łyżki soku z cytryny • ćwierć łyżeczki startej skórki z cytryny • 2-3 łyżki oliwy z oliwek • 2…