Składniki:
- 1,2 kg szynki
- 1 łyżka masła
- 600 g cebuli
- 2 łyżki smalcu
- 2 liście laurowe
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 300 ml czerwonego wina
- sól
- cukier
- pieprz
Szynka
Duszona szynka
by Karina Herman • • 0 Comments
Tag: szynka
Przekąski
Roladki z szynki z pastą chrzanową
by Marta Stachowicz • • 0 Comments
Składniki: 8 plasterków wędzonej szynki 100 ml śmietany 36% 80 g sera ementaler 1 łyżka startego chrzanu sól pieprz Sposób wykonania: Śmietanę ubić na sztywną pianę po czym dodać do niej starty na tarce ser oraz chrzan. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie powstałą pastą posmarować plasterki szynki, które zwinąć w…
Ryż
Ryż zapiekany z szynką
by Monika Duszyńska • • 0 Comments
Składniki: 350 g ryżu 3 łyżki masła 3 łyżki śmietany 30% 3 żółtka 300 g szynki 1 łyżka tartej bułki sól Sposób wykonania: Ryż dokładnie opłukać po czym przesmażyć na 2 łyżkach rozgrzanego masła. Gdy stanie się szklisty wlać 700 ml osolonej wody. Gotować na małym ogniu około 20 minut. W między czasie żółtka ubić…
Wędliny
Puszysta pasta z szynki
by Maja Korzeniowska • • 0 Comments
Składniki: 200 g szynki konserwowej 100 g śmietanki 36% 2 łyżki majonezu 1 łyżka startego chrzanu sól pieprz Sposób wykonania: Śmietanę ubić na sztywną pianę. Następnie posiekaną szynkę zmiksować razem z chrzanem, wówczas dodać ubitą śmietanę oraz majonez. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Ryż
Ryż smażony z ananasem
by Beata Kasperek • • 0 Comments
Składniki: 200 g ugotowanego ryżu na parze 1 łyżka rodzynek 1 plaster ananasa 50 g szynki 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku ½ marchewki 1 cebula szczypta soli szczypta cukru biały pieprz 1 pęczek zielonej cebulki Sposób wykonania: Czosnek posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać posiekaną cebulę i marchewkę. Smażyć minutę i wrzucić…