Składniki:
- 800 g szparagów
- 4 łyżki masła
- 1 cebula
- 450 g ryżu
- 125 ml białego wina
- 750 ml rosołu wołowego
- 4 łyżki startego parmezanu
- sól
- biały pieprz
Risotto
Risotto z kawałkami szparagów
by Basia • • 0 Comments
Tag: szparagi
Szparagi
Krem szparagowo-śmietanowy
by Martyna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ½ kg szparagów
- 4 jajka
- 2 szkl. tłustej śmietany
- ¼ szkl. startego parmezanu
- sól
- pieprz
Wędliny
Roladki z szynki ze szparagami w migdałach
by Artur C • • 0 Comments
Składniki:
- 4 plasterki szynki
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka chili
- 1 łyżka alkoholu
- 4 łyżki posiekanych migdałów
- 4 gotowane szparagi
- liście sałaty
Włochy
Asparagi alla milanese
by Aneta B • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. wody 1 kg szparagów 1 jajko 3 łyżki masła ¼ szkl. szkl. startego parmezanu Sposób wykonania:Wodę doprowadzić do zagotowania.W między czasie odłamać zdrewniałe końce szparagów, po czym włożyć je do wody.Trzymać na ogniu pod przykryciem aż staną się al. dente.Gdy szparagi się gotują posadzić na patelni jajko.Szparagi odcedzić, ułożyć na półmisku, na…
Sałatki
Sałatka z truskawek i szparagów w majonezie
by Tomasz • • 0 Comments
Składniki: 25 dag małych truskawek 25 dag szparagów 5 łyżek majonezu sok z 1 cytryny listki zielonej sałaty sól Sposób wykonania: Szparagi zalać osoloną wodą i ugotować po czym je odcedzić i pokroić na 4-5 cm kawałki. Następnie dodać do szparagów truskawki oraz majonez. Całość lekko przemieszać i skropić sokiem z cytryny. Przełożyć sałatkę do…