Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: szparagi

Sałatka szparagowa z winogronami

Składniki: 60 dag ugotowanych szparagów 3 pomidory 15 dag winogron 10 dag posiekanych orzechów włoskich 2/3 szkl. sosu majonezowego sok z cytryny natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Sparzone pomidory obrać i pokroić na cząstki a winogrona przekroić na połówki. Dodać do nich posiekane orzechy oraz szparagi pokrojone na kawałki. Całość skropić sokiem z cytryny…

Sałatka ze szparagami i boczniakami i szparagami

Składniki: 6 jajek ugotowanych na twardo 20 dag boczniaków 1 puszka szparagów 2 ogórki konserwowe 15 dag szynki 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sos: 1 słoik majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka ketchupu 1 łyżka musztardy 2 łyżki oliwy sól pieprz cukier Sposób wykonania: Majonez wymieszać z jogurtem,…

Sałatka ze szparagów i kurczaka

Składniki: 30 dag ugotowanych szparagów 1 szkl. wędzonego kurczaka pokrojonego w kostkę 1 szkl. pokrojonych nektarynek ½ szkl. malin 1 łyżka posiekanego koperku Sos: 2/3 szkl. majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka brandy sól pieprz cukier Sposób wykonania: Wszystkie składniki sosu połączyć ze sobą. Doprawić do smaku solą, pieprzem…

Sałatka ogórkowo-szparagowa

Składniki: 2 ogórki ogrodowe 30 dag ugotowanych szparagów 2 jajka ugotowane na twardo 1 szkl. pieczeni cielęcej pokrojonej w kostkę 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka soku z cytryny 35 dag truskawek Sos: 4 łyżki majonezu 5 łyżek śmietany cukier sól pieprz Sposób wykonania: Ogórki pokroić w plasterki, szparagi na 3 cm kawałki a jajka…

Tagliatelle ze szparagami

Składniki: 500 g zielonych szparagów 1 łyżka oliwy 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 papryczka chili 3 pomidory 7 łyżek wytrawnego białego wina garstka posiekanych liści bazylii garść natki pietruszki sól pieprz 400 g makaronu taglatelle parmezan Sposób wykonania: Szparagi obgotować prze minutę w osolonej wodzie po czym przelać ją zimną wodą i pokroić na…