Składniki: młoda gęś 5 kwaśnych jabłek 2 cebule garść rodzynek majeranek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Tuszkę młodej gęsi oczyścić, umyć, natrzeć solą wymieszaną z pieprzem i majerankiem. Jabłka umyć, obrać ze skóry, 3 pokroić w ósemki posypać lekko majerankiem. Wymieszać z rodzynkami, nafaszerować gęś. Otwór zaszyć białą bawełnianą nicią. Gęś włożyć do brytfanny, wlać 2…
Tag: święta
Wołowina
Ziołowy rumsztyk
by mariola • • 0 Comments
Składniki:
-
- rumsztyk wołowy (rozbeft)
- tłuszczu do smażenia
- sól i pieprz
- kilka czarnych oliwek
- pęczek natki pietruszki
- pęczek szczypiorku
- kilka posiekanych ząbków czosnku
- cytryna
- oliwa z oliwek.
Wołowina
Zrazy wołowe zawijane
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 5 zrazów wołowych kwaszone ogórki cebule 5 plastrów wędzonego boczku sól, pieprz smalec 1 łyżka mąki 3 łyżki śmietany Sposób przyrządzenia: Mięso rozbić na płaty, posypać pieprzem i solą, ogórki pokroić wzdłuż, cebulę obrać przekroić wzdłuż, rozdzielić na pojedyncze płatki. Na mięsie układać plastry boczku, ogórka i cebuli, zwinąć, związać białą bawełnianą nitką. Obsmażyć…
Desery
Deser bananowo-czekoladowy
by dorisss • • 0 Comments
Składniki: 1 budyń o smaku bananowym 1 budyń o smaku czekoladowym 1 litr mleka 2 banany 1 tabliczka czekolady(mlecznej lub gorzkiej) 2 opakowania herbatników Sposób przyrządzenia: Budynie przyrządzić wg przepisu na opakowaniu. Banany pokroić w plasterki, a czekoladę pokroić w kostke. Budynie, od razu po przygotowaniu przekładać do pucharków. Układać na przemian po jednej łyżce…
Jednogarnkowe
Biała kiełbasa z pieczarkami
by Daria • • 4 komentarze
Składniki: 1kg białej świeżej kiełbasy 1kg pieczarek 3 duże cebule sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kiełbasę umyć, osuszyć, ponakłuwać i obsmażyć . Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i podsmażyć. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki, podsmażyć i połączyć z pieczarkami. Posolić i popieprzyć do smaku ale niewiele, ponieważ kiełbasa też jest przyprawiona. Na dno naczynia…