Składniki: 5 piersi z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki miodu kilka liści sałaty 15 dag truskawek 2 gruszki z marynaty 1 cebula czerwona 1 cytryna 2 dymki 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 1 mango Sos: 1 limonka kilka listków świeżej mięty 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oleju 1 łyżeczka chili…
Tag: sos sojowy
Kurczak
Kurczak w winnym sosie Nataszy
by Natasza • • 0 Comments
Składniki: 4 udka lub filety z kurczaka 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy Marynata: 4 łyżki brązowego cukru 4 łyżki wina Mirin lub innego wina półsłodkiego 2 łyżki wina wytrawnego 8 łyżek sosu sojowego Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty wymieszać, zalać nimi mięso, odstawić na 30 minut. Na patelni rozgrzać masło i oliwę, obrumienić mięso…
Wieprzowina
Pospółka wieprzowa po chłopsku
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 1 kg pospółki z młodego świniaka* 3 rozgniecionych ząbków czosnku 1 liść laurowy 1 ziele angielskie 1 łyżka smalcu 1 łyżeczka oliwy 1 łyżeczka sosu sojowego sól, pieprz , papryka do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć. Sól, pieprz, paprykę i czosnek wymieszać z oliwą i sosem sojowym i tą pastą natrzeć dokładnie mięso,…
Schab
Schab pieczony w bekonowej skórce
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg schabu bez kości bekon lub boczek w plastrach 1 łyżka sosu sojowego 5 ząbków czosnku majeranek, kminek do smaku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać, rozgnieść w prasce. W miseczce wymieszać sos sojowy, czosnek, majeranek, kminek sól i pieprz. Mieszanką tą natrzeć dokładnie umyty i osuszony schab, odstawić na noc w chłodne…
Sosy
Sos barbecie Kingi
by Kinga • • 1 Comment
Składniki:
-
- 4 łyżki sos sojowy
- 4 łyżki sos ostrygowy
- 2 łyżki sos rybny
- 2 łyżki brązowego cukru
- 10 ząbków czosnku
- 1 pozbawiona nasion papryka chili
- 2 łyżeczki sosu chili