Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos sojowy

Jajka z sosem sojowym

Składniki: 8 jajek ½ szkl. sosu sojowego 2 łyżki cukru 2 łyżki chińskiej przyprawy 5 smaków 1 łyżka posiekanego czosnku Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym obrać ze skorupek. Następnie zagotować 4 szklanki wody, wówczas dodać do niej sos sojowy oraz cukier. Całość wymieszać i trzymać na ogniu jeszcze około 5 minut po…

Mięsne kulki po tajsku

 

Składniki:

  • 70 dag. mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
  • olej
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 3 posiekane ząbki czosnku
  • 5 szalotek
  • 3 jajka
  • 1/2 łyżeczki chilli

     

    Sos:

  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • łyżka octu winnego
  • 1/4 łyżeczki chilli w proszku
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1/3 łyżeczki kolendry w proszku.

 

Makaron w sosie sojowym z tofu

Składniki: kapusta pekińska kostka sojowa ser tofu sos sojowy cebula papryka marchew por 2 ząbki czosnku ( wycisnięte na prasce) oliwa z oliwek przyprawy wg uznania łyżka miodu makaron nudle Sposób wykonania: Makaron oraz kostkę sojową gotujemy osobno i odstawiamy. Kostkę najlepiej gotować w bulionie warzywnym, nabierze wtedy specyficznego smaku. Warzywa ( ilość według uznania,…

Wędzone jajka

Składniki: 6 jaj ½ szkl. sosu sojowego 1 łyżka wódki wyborowej ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oleju Sposób wykonania: Jajka gotować ok. 3 min po czym zalać świeżą zimną wodą i odstawić do ostygnięcia, wówczas ponownie zagotować i trzymać na ogniu kolejne 3 min. Następnie zalać zimną wodą i obrać ze skórki.…