Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 łyżeczka oleju (najlepiej sezamowego) 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru ½ puszki białej lub czerwonej fasoli konserwowanej 1 łyżka sosu chili 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki bulionu drobiowego 50 dkg tofu zielona cebulka, koperek, natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone mięso kurczaka pokroić w drobną kostkę.…
Składniki: 25 dag ziaren soi 1 arkusz glonów nori 1 pomarańcza 1 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka prażonych ziaren sezamu sól Sposób wykonania: Ziarna soi zalać wodą i odstawić na 12 godzin. Po tym czasie ziarna odcedzić, zalać świeżą wodą i gotować ok. 2 godzin, W między czasie glony delikatnie podprażyć…
Składniki: 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych 3 pęta chińskiej kiełbasy 2 łyżka startego korzenia imbiru 2 ząbki czosnku 10 grzybków shitake 3 szkl. soi 3 łyżki sou sojowego 1 ½ szkl. bulionu 1 łyżeczka cukru sól pieprz Sposób wykonania: Kiełbasę pokroić na plasterki, którą wrzucić na patelnie z rozgrzanym tłuszczem. Dodać starty imbir oraz…
Składniki: 25 dag ugotowanej soi 50 dag pieczarek 4 cebule 3 jajka 2 selery 1 pietruszka oliwa sól pieprz mieszanka ziół Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki po czym podsmażyć je na 4 łyżkach oliwy, wówczas dodać posiekaną cebulkę i razem poddusić. W między czasie seler i pietruszkę obrać i ugotować, po czym odcedzić i…
Składniki: 600 g pomidorów 500 g spaghetti 1-2 łyżki sosu sojowego oliwa 1 gałązka rozmarynu 1gałązka szałwii 1gałązka tymianku 1 papryczka chili 2 ząbki czosnku 1 bakłażan 50 g masła sól 50 ml sosu sojowego Sposób wykonania: Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem 2 łyżek sosu sojowego i odrobiną oliwy. W między czasie czosnek…